4月19日(月)

19日(月) ごはん、牛乳、鶏肉とじゃがいものり塩風味、ほうれん草のごま和え、豆乳みそ汁

 みなさんは、家で料理のお手伝いをすることはありますか?じゃがいもは、カレーや肉じゃがなど、いろいろな料理に使われる野菜です。じゃがいもの芽の部分や、緑色になっている部分には「ソラニン」という、体に悪い成分が含まれています。じゃがいもの調理をするときには、取り除いて使うようにしましょう。
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