7月8日（木）

８日（木）　クロスロールパン、牛乳、鶏肉のマーマレード焼き、マンナンサラダ、ミネストローネ

　マーマレードとは、オレンジ、夏みかん、などの柑橘類を細かく切って、果実や皮を甘く煮詰めたものです。パンにぬって食べたり、ヨーグルトに添えて食べられたりします。また、肉料理に使うと、肉の臭みを消したり、やわらかく仕上げたりするのにも役立ちます。