ナップザックづくりもいよいよ終わりが見えてきました。
一生懸命作業をしていたり、友達と協力して考えたりしています。
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ナップザックづくりもいよいよ終わりが見えてきました。
一生懸命作業をしていたり、友達と協力して考えたりしています。
今日は、読書感想画の下書きが完成しました。画用紙が四つ切で大きいため、みんな苦労していましたが、それでも集中力を欠かさず、頑張って描き上げました。描き上げた時には、『やっと終わった』という安堵感が漂っていました。いよいよ来週は絵具で着色します。あとひと頑張りですね。
今週から朝読書の時間で、合唱の練習が始まりました。声を合わせ、一生懸命に取り組む姿が見られてうれしいです。今後も合唱発表会に向け、練習していきます。
体育の時間では、走り幅跳びを行いました。着地を両足で行うことや、踏切する際の足など、どのように取り組むと上手に跳べるか考えながら取り組んでいました。
ごはん 牛乳 いわしのかば焼き風 茎わかめのきんぴら なめこ汁
みなさんは、どんなきのこを知っていますか?給食にも、しいたけやえのきたけ、しめじ、なめこ、マッシュルーム、きくらげなど、いろいろなきのこが登場します。そこで、今日は「なめこ汁」に入っている「なめこ」について紹介します。
なめこは、日本原産のきのこです。自然にできるものは、全国各地のブナやナラなどの広葉樹で採れますが、現在、食用として流通されているほとんどが栽培されたものです。おかくずと米ぬかなどの栄養分をブロック状にしたもの(菌床といいます)に種菌を植えて栽培する菌床栽培で作られたものです。
ちなみに、なめこ特有のぬめりは何だと思いますか? あのぬめりは、水溶性の食物繊維である「ペクチン」によるもので、ペクチンには、腸の調子を整える働きがあります。