７月１５日（水）

ごはん、牛乳、鶏肉のソテーレモンソースかけ、野菜の香り漬け、トマトと卵のふんわり汁

今日の給食の「野菜の香り漬け」は、ある二つの調味料で味付けしています。問題です。野菜の香り漬けに使われている調味料は次のうちどれでしょう？

①しょうゆとバター

②昆布茶とごま油

③ケチャップとソース

正解は・・・②の昆布茶とごま油でした。昆布茶には、昆布のうま味がたっぷり入っています。ごま油の香ばしい香りと合わさることで、野菜が更においしく食べられます。