本日、鋼矢板を引き抜いた基礎部分周辺の埋め戻し工事を行っていました。数台の重機で土砂を均したり、突き固めたりしていました。矢板を引き抜く際、土砂が一緒に持ち上がる共上がりが発生すると、地中に大きな空隙が残り、周辺地盤の沈下や陥没を招く恐れがあるそうです。これを防ぐため、埋め戻しを行っているそうです。
７月15日（水） 工事の進捗状況
７月１６日（木）
皿うどん、牛乳、ぎょうざ、長崎皿うどんのあんかけ、フルーツヨーグルト
一学期最後の給食となりました。今日は、新メニューの皿うどんです。皿うどんは、九州の長崎県で生まれた料理です。油で揚げた細い麺の上に、お肉や魚介類、野菜などのあんをのせて食べます。麺が袋に入っているので、まず袋を軽くつぶして、麺がほぐれたら袋を開け、「長崎皿うどんのあんかけ」をのせて食べてください。
給食がない期間は、牛乳や野菜を飲食する機会が減りがちになります。夏休みの間も、主食・主菜・副菜をそろえて、いろいろな食品をバランスよくしっかりと食べましょう。元気に楽しい夏休みを過ごしてくださいね！