7月2日(木)

RIMG3475

ごはん、牛乳、あじカレー醤油焼き、まめまめサラダ、なすとオクラの味噌汁

 

今日はオクラの入ったみそ汁が給食に出ます。オクラは夏が旬の野菜です。オクラは切ると星のような形が見える面白い野菜です。星形に見えるので、来週の七夕献立の天の川汁にも入っています。刻むとねばねばとした粘り気が出てくるのが特徴です。オクラにはビタミンや食物せんいが含まれていて、体の調子を整える働きがあります。

残さず食べて暑い夏を元気に過ごしましょう。