＜献立＞牛乳　ごはん　ハヤシライス　イタリアンサラダ　てづくりプリン　（６６４）キロカロリー
　今日のハヤシライスの中には、マッシュルームが入っています。
　マッシュルームというのは英語で、意味は「きのこ」です。なぜか日本では海外から入ってきたこの栽培きのこのことをマッシュルームと呼ぶようになりました。おそらくはアメリカなどから入ってきた時にそう呼ばれていたものをそのまま名称として使ったようです。
　日本では、主に千葉県や岡山県で栽培されています。

＜献立＞牛乳　ごはん　だいずとごぼうのメンチカツ　よしのじる
やさいのしおこんぶあえ　（６２４）キロカロリー
　今日の和え物は、“野菜の塩昆布あえ”です。昆布は、夏に旬を迎え、おもに北海道周辺の海で収穫されます。場所によって、採れる昆布の種類が異なります。
　昆布には、カルシウムやヨウ素などの無機質、ビタミンB2、食物繊維も多く含まれています。

＜献立＞牛乳　きしめん　ごもくきしめん　ひじきのいために　てづくりいちじくケーキ　（６９７）キロカロリー
　今日のケーキは、手作りいちじくケーキです。
　弥富市は鎌島の辺りでいちじくをたくさん栽培しています。主に枡井ドーフィンという品種を作っています。愛知県は、いちじくの収穫量が日本一です。
　いちじくは、一日一個ずつ熟すから、または果実がなってから一ヶ月で熟すといわれるところから「一熟」と名付けられたという説があります。