１１月１３日（月）

＜献立＞牛乳　むぎごはん　カレーライス　イタリアンサラダ　ふくじんづけ　ヨーグルト　（６８８）キロカロリー
　ヨーグルトの表面に浮いてくる上澄みの液体は、ホエーといいます。乳酸菌の発行がすすんだり、振動を受けたことで分離されたものです。このホエーには、水溶性のビタミンやたんぱく質、ミネラルがたくさん含まれてます。ヨーグルトと一緒に食べてくださいね。