１月２７日（月）

２７日（月）ごはん、牛乳、鶏肉とじゃがいものり塩風味、野菜のマヨネーズ和え、鰯のつみれ汁

鰯は料理しやすい魚で、地域ごとに様々な食べ方があります。郷土料理では、千葉県の「なめろう」「さんが焼き」、博多の「ちり鍋」、石川県の「塩いり」などが有名です。
今日の汁物には、鰯で作った「つみれ」が入っています。