２月５日（水）

５日（水）ピザトースト、牛乳、コンソメスープ、マンナンサラダ、すだちのゼリー

　すだちは、レモンやライムと同じ、香酸かんきつ類のひとつです。生で食べることには向きませんが、薬味や風味づけに用いられます。完熟すると香りが消えてしまうため、緑色の未熟なうちに収穫されます。カリウムやビタミンＣ、クエン酸が豊富に含まれ、風邪予防や疲労回復などの効果があります。