10日(月)ごはん、牛乳、さばの銀紙焼き、ゆで豚の和え物、鶏団子汁、りんごのタルト
数をごまかすことを「さばを読む」と言います。これは、急いでサバを数えて数をごまかしたことに由来しています。なぜ急いで数えたかというと、サバは内臓に含まれている消化酵素が活発に働き、自己消化を急速に起こすため、非常に傷みやすいからです。
数をごまかすことを「さばを読む」と言います。これは、急いでサバを数えて数をごまかしたことに由来しています。なぜ急いで数えたかというと、サバは内臓に含まれている消化酵素が活発に働き、自己消化を急速に起こすため、非常に傷みやすいからです。
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