５月１３日（木）

1３日（木）　ごはん、牛乳、鶏肉の甘辛焼き、キャベツとツナの和え物、じゃがいもだんごのみそ汁

　１年中お店に出回っている「キャベツ」ですが、時期によって特徴があります。今の時期に出回っているのは、「春キャベツ」と呼ばれています。給食では加熱していますが、葉がやわらかくみずみずしいので、サラダにするなど、生で食べるのに向いています。