ごはん 牛乳 にぎすフライ みそ味のいも煮 ひじきの炒め煮
今日は「お魚チャレンジデー」です。みなさんに魚をもっと好きになってもらえるように、今からお魚クイズをします。今月のお魚は「にぎす」です。
第1問 にぎすは何の魚に似ているでしょう?
① さば ② きす ③ あゆ
正解は、②番の「きす」です。にぎすは見た目が「きす」に似ていることから、「似鱚(にぎす)」と呼ばれるようになったといわれています。しかし似ているのは見た目だけで、きすとは別の種類の魚です。体長は15~20㎝ほどで、目がおおきく、口がとがっているのが特徴です。
第2問 にぎすは、海の中のどのあたりに住んでいる魚でしょうか?
① 深いところ ② 浅いところ
正解は、①番の「深いところ」です。にぎすは深海魚といって、深さ200mほどのところに住んでおり、愛知県では渥美半島の沖合でとれています。愛知県は全国有数のにぎすの産地で、石川県、島根県、新潟県に次いで、全国で4番目の漁獲量です。