10月8日(金)

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8日(金) しょうゆラーメン、牛乳、切り干しバンバンジー、ブルーベリーケーキ

 ブルーベリーは、「アントシアニン」という青紫色の色素を含んでいます。このアントシアニンは、目の健康を守る働きがあります。
また、毎日給食に出ているにんじんには、体の中でビタミンAに変わるβカロテンがたくさん含まれています。ビタミンAも目の健康に欠かせない栄養素で、不足すると、暗い場所で物が見えにくくなることがあります。
10月10日は「目の愛護デー」です。目に良い食べ物をしっかり食べて、目の健康について考えてみましょう。