今日は、２学期制作したエプロンを着用して、みそ汁の調理実習をしました。具材は、大根、油揚げ、長ネギです。それぞれの具材の切り方を確認しながら、一人一具材に挑戦しました。包丁の使い方もすっかり上手になりました。味噌の加減もよく、今日のような寒い日には、体が温まりました。おいしかったですね。