ごはん、牛乳、さといもコロッケ、じゅうごやじる、こまつなともやしのごまあえ、じゅうごやデザート
　9月24日（月）は、十五夜です。十五夜の月は「中秋の名月」といって、一年で一番美しいといわれています。
　また、別名を「いも名月」とも言います。十五夜には、月見団子やさといも、すすきなどを飾ってお祝いします。
今日は、十五夜にちなんだ給食です。

20日（木）ごはん、牛乳、ハヤシライス、イタリアンサラダ、てづくりプリン
今日のハヤシライスには、マッシュルームが入っています。
　マッシュルームというのは英語で、意味は「きのこ」です。なぜか日本では海外から入ってきたこの栽培きのこのことをマッシュルームと呼ぶようになりました。おそらくはアメリカなどから入ってきた時にそう呼ばれていたものをそのまま名称として使ったようです。
　日本では、主に千葉県や岡山県で栽培されています。

19日（水）ごはん、牛乳、かきまし、てりやきハンバーグ、とうがんいりみそしる、ジャーマンポテト
今日の給食は、海部の郷土料理「かきまし」です。「かきまわし」とも呼ばれます。混ぜご飯のことで、ご飯と具をかき回して作ることが、名前の由来になっています。お祭りやハレの日などの人が集まる時によく作られました。

日々の生活や運動などによってエネルギーを消費すると血液中に疲労物質である乳酸が残ります。お酢は、血液中にたまった乳酸を燃焼させ、炭酸ガスと水に分解することで疲労を改善する作用があると言われています。暑くて疲れがたまりやすい夏には、お酢を料理に上手に取り入れたいですね。
　今日の給食は、酢を使った“酢豚”です。