１月８日（水）

8日（水）味噌煮込みうどん、牛乳、野菜しんじょ、かぶの甘酢漬け
　
味噌煮込みうどんは、八丁味噌仕立ての濃い汁にかつお節のだしを効かせて、小麦粉と水で作られるこしの強い麺を土鍋でぐつぐつ煮込んだ、愛知県を代表する冬の郷土料理です。給食では土鍋で煮込むことはできませんが、味噌味の汁に麺を入れて、おいしく食べてください。