6月22日(月)

22日(月) ごはん、牛乳、さわらの西京焼き、豆乳みそ汁、きんぴらごぼう、冷凍みかん

 豆乳とは、ゆでた大豆をすりつぶして絞ったときに出る液体のことです。豆乳に含まれる植物性たんぱく質は、体の成長に必要な「リジン」がたくさん含まれています。豆乳を飲むのが苦手な人も、料理にすると食べやすくなります。
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