27日(月) ごはん、牛乳、揚げじゃがいものそぼろ煮、さんまのみぞれ煮、ゆかり和え
さんまは、夏から秋が旬の魚です。産卵をひかえた秋のさんまは、脂がのりおいしくなります。さんまの脂には、ドコサヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸がたくさん含まれていて、生活習慣病を予防する働きがあります。
さんまは、夏から秋が旬の魚です。産卵をひかえた秋のさんまは、脂がのりおいしくなります。さんまの脂には、ドコサヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸がたくさん含まれていて、生活習慣病を予防する働きがあります。