6月8日（金）

今日の献立は、「肉ごぼううどん、牛乳、たこと大豆の磯和え、ゆかり和え」です。
うどんのつゆの中には、かみごたえのある「ごぼう」が入っています。ごぼうが入ることで、シャキシャキとした食感楽しめ、香りもよいので、ひと味ちがったうどんが楽しめます。
また、おかずには、かみごたえのある「たこ」と「大豆」を使っています。どちらも油でカリッとあげて、青のりと塩だけで味付けしています。「たこ」は「ビタミンＢ２」や「タウリン」などの栄養も含まれているので、体のつかれをとって元気にしてくれる効果もあります。「大豆」には、「カルシウム」と「たんぱく質」がたくさん含まれているので、歯と骨を丈夫にしてくれます。また、「たこ」も「大豆」も、かみごたえがあるので、歯とあごを強くしてくれるなど、いいことがたくさんあります。
よくかむことができ、「カルシウム」もとれて、歯によいことが、いっぱいつまった献立です。いつもより、たくさんかむように、意識して食べるようにしましょう。
これで、今日の献立の紹介をおわります。