1月12日(金)

<献立>牛乳 小型ロール あげパン(ココアあじ) あいちけんさん うずらたまごのスコッチエッグ ふゆやさいのクリームに フレンチサラダ(655)キロカロリー
 愛知県はうずらの生産が全国シェアの約70%を占め、全国一の生産地です。特に豊橋市で盛んに行われています。今日は、愛知県産のうずら卵で作ったスコッチエッグです。
 カリフラワー、かぶ、ブロッコリーなどの冬野菜をたっぷり入れた冬野菜のクリーム煮のホワイトルウは給食室で手作りしたものです。カリフラワーは、弥富市でたくさん作られている野菜の一つで、今日のカリフラワーは弥富市産です。
180112