1月15日(月)

<献立>牛乳 ごはん カレーライス イタリアンサラダ ふくじんづけ りんご(652)キロカロリー
 日本では、カレーライスに添えられている定番といえば、福神漬です。
 大正時代に日本郵船の欧州航路客船で、一般客にカレーライスを出す際に、福神漬を添えたのが最初であり、それが日本中に広まったとされています。
 今日の福神漬に使われている大根は、愛知県産です。愛知県は大根の収穫量が全国14位で、この辺りでは、愛西市や一宮市でたくさん使われています。
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