31日（水）アルファかまい、牛乳、チキンピラフ、かぼちゃのクリームシチュー、キャベツとコーンのごまドレッシングあえ、ｺｰﾋｰぎゅうにゅうのもと
　今日の給食は、かぼちゃのクリームシチューです。
　かぼちゃは、450年ほど前にカンボジアから日本に持ち込まれたことから「かぼちゃ」呼ばれるようになったそうです。夏に収穫されますが、保存がきくので冬まで食べることができます。ビタミンAをはじめとするビタミン類、食物繊維がたくさん含まれています。寒くなってくる季節、風邪予防などに役立てたいですね。

ごはん、牛乳、フレークごはん、きりぼしだいこんのみそしる、さつまいもとだいずのくろみつがらめ
　さつまいもがおいしい季節になりました。
　さつまいもには、ビタミンCが多く含まれています。いも類のビタミンCは加熱しても損失が少ないです。
　今日は、さつまいもとだいずを揚げて、黒蜜をからめました。

29日（月）ごはん、牛乳、さんまのかばやきふう、かきたまじる、いかとわかめのすのもの
　今日の給食は、さんまの蒲焼きです。さんまがおいしい季節になりました。新鮮なさんまの尾を持つと刀のようにすっと立つことから、漢字で秋の刀の魚と書くそうです。
　秋の味覚、秋刀魚を味わいましょう。

26日（金）こがたロール、牛乳、あげパン（きなこあじ）、ポークビーンズ、フレンチサラダ、りんご
　りんごは、歴史的には古く、4,000年前から栽培されています。古代民族の移動によりヨーロッパ全域に広がったといわれています。
　日本では、青森県で日本の生産量の半分くらいが生産されています。続いて、長野県です。
りんごが旬をむかえました。種類もたくさん出回ってくるので、食べくらべてみるのもよいですね。