ごはん、牛乳、たらの四川みそ焼き、ビーフン入り野菜いため、中華スープ

 

はしは、日本のほかに中国、韓国などの国でも使われていますが、はしだけを使って食事をするのは日本だけと言われています。

はしは、「つまむ」「はさむ」「切る」「まぜる」など一膳であらゆる動作ができます。また、はしを使う手の動きは、脳の働きを活性化するとも言われ、日本人は、はしを使いこなしていることから、手先が器用になったと言われています。

はしで食事をする日本の文化にほこりをもち、はしを上手に使いこなせるようにしましょう。