10月9日(水)

9日(水)五目うどん、牛乳、野菜とツナの和え物、五平餅
 
 五平餅は、つぶしたご飯にたれをつけて食べる、中部地方の郷土料理です。昔山仕事をする人たちが、山で、ありあわせのご飯をつぶして手元にある板切れをにぎりつけて焼き、みそをつけて食べたのが始まりと言われています。地域によってだ円の形をしていたり、小さな円盤の形が複数ついていたりするそうです。
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