麦ごはん、牛乳、チキンカレー、カラフルサラダ、手作りアメリカンドック

今日は皆さんからの人気が高いカレーライスです。給食のカレーライスは、甘口のルウと中辛のルウをブレンドして作っています。小学生の皆さんに食べやすい味になるように、甘口を多めにしています。他にも野菜やフルーツをコトコト煮込んで作る「チャツネ」やうま味の詰まった「ケチャップ」、「ウスターソース」、風味をよくする「にんにく」、「しょうが」などが入っています。今日は、色々な野菜とたっぷりの鶏肉を使ったカレーライスを作りました。