今日の献立は、「ごはん、牛乳、鶏肉のレモン焼き、ごぼうの和風サラダ、しらすのつみれ汁」です。

しらすのつみれ汁には、愛知県産のしらす干しとあおさを加えたつみれ団子が入っています。しらす干しには、骨や歯を丈夫にするカルシムが多く含まれています。ちなみに、しらす干しはイワシの稚魚だけではなく、イワシ、イカナゴ、ウナギ、アユなどの白い稚魚のすべてをさすそうです。

ごぼうサラダに入っているごぼうは、かみごたえのある食品です。よくかんで食べると、食べ物の栄養が体の中で取り込まれやすくなったり、むし歯の予防になったりするなどの効果があります。

いつも以上にかむことを意識して、給食を食べましょう。