6月25日(火)

25日(火) ソフトめん、牛乳、ミートソース、あじフリッター、マンナンサラダ
みなさんは、こんにゃくが何から作られているか知っていますか?答えは、「いも」です。こんにゃくは、「こんにゃくいも」から作られます。こんにゃくは、「グルコマンナン」という食物繊維をたっぷりと含んでいます。グルコマンナンは水分を含むとふくらんで腸を刺激し、腸の中の悪いものを排出します。この働きで、便秘や大腸ガンを予防します。
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