ごはん　牛乳　コーンしゅうまい　なす入り麻婆豆腐　チンゲン菜のナムル

チンゲンサイにはビタミン類が豊富に含まれていて、強い抗酸化作用があり、がんや生活習慣病の予防効果があると言われています。

昭和４７年ごろに日本で栽培されるようになり、今では愛知県でも多く栽培されています。