今日(きょう)の献立(こんだて)は、「ごはん、牛乳(ぎゅうにゅう)、さばの梅(うめ)風味(ふうみ)焼(や)き、切(き)り干(ぼ)し大(だい)根(こん)のみそ汁(しる)、キャベツの塩昆布(しおこんぶ)和(あ)え、ヨーグルト」です。
　みなさんは歯(は)や骨(ほね)を強(つよ)くする栄養素(えいようそ)に、どのようなものがあるか知(し)っていますか？よく知(し)られているものとして、「カルシウム」があります。
　毎日(まいにち)給食(きゅうしょく)に出(で)る「牛乳(ぎゅうにゅう)」にはもちろん、「ヨーグルト」や、キャベツの塩昆布(しおこんぶ)和(あ)えに入(はい)っている「昆布(こんぶ)」にも、カルシウムがたくさん含(ふく)まれています。
　また、みそ汁(しる)の中(なか)には、「切(き)り干(ぼ)し大(だい)根(こん)」が入(はい)っています。切(き)り干(ぼ)し大(だい)根(こん)も、カルシウムを多(おお)く含(ふく)む食材(しょくざい)のひとつです。さらに、切(き)り干(ぼ)し大(だい)根(こん)は噛(か)みごたえがあるため、噛(か)む回(かい)数(すう)が自然(しぜん)と多(おお)くなります。よく噛(か)むことで、あごが発達(はったつ)したり、唾液(だえき)がたくさん出(で)たりして、歯(は)や口(くち)を健(けん)康(こう)に保(たも)つことができます。よく噛(か)んで食(た)べましょう。

　今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は、「米(こめ)粉(こ)パン、牛乳(ぎゅうにゅう)、弥富(やとみ)野菜(やさい)のスパゲティ、ひじきと小松菜のサラダ、フルーツババロア」です。
今日(きょう)のパンは、いつもの給食(きゅうしょく)のパンと少(すこ)しちがいます。それは、小麦粉(こむぎこ)ではなく、米(こめ)粉(こ)で作(つく)りました。米(こめ)粉(こ)で作(つく)ったパンは、もちもちとした食感(しょっかん)で、かむ回数(かいすう)も多(おお)くなります。よくかむことで、歯(は)やあごが丈夫(じょうぶ)に育(そだ)ちます。また、今日(きょう)のパンは、弥富市(やとみし)をはじめ、このあたりの地域(ちいき)でとれたお米(こめ)からつくられています。
「牛乳(ぎゅうにゅう)」や「ひじきと小松菜(こまつな)のサラダ」、「フルーツババロア」は、歯(は)や骨(ほね)を丈夫(じょうぶ)にする栄養素(えいようそ)がたくさん入(はい)っています。
歯(は)と口(くち)が健(けん)康(こう)だと、食(た)べ物(もの)をきちんとかむことができ、味(あじ)をしっかり感(かん)じることができます。おいしいものをよりおいしく感(かん)じるためにも、かむ力(ちから)はとても大切(たいせつ)です。
未来(みらい)の歯(は)と口(くち)の健康(けんこう)のために、よくかんで残(のこ)さず食(た)べましょう。

　　今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は、「ご飯、牛乳(ぎゅうにゅう)、愛知(あいち)の青(あお)じそ入(い)りアジフライ、　　きんぴらごぼう、骨太(ほねぶと)みそ汁(しる)」です。
今日(きょう)は、よくかんで、カルシウムもしっかりとれる献立(こんだて)です。
アジフライときんぴらごぼうは、どちらもかみごたえのある料理(りょうり)なので、よくかむことで歯(は)が強(つよ)くなります。アジフライには、愛知県(あいちけん)のでとれた青(あお)じその粉(こな)が入(はい)っているので、香(かお)りもとってもよいですよ。ごぼうは、この時期(じき)になると「新(しん)ごぼう」といって、香(かお)りがよく、甘(あま)みもあって、おいしくなります。
みそ汁(しる)の中(なか)には、骨太(ほねぶと)になれる栄養(えいよう)がたくさんつまっています。骨(ほね)や歯(は)を丈夫(じょうぶ)にするために必要(ひつよう)なのは「カルシウム」という栄養(えいよう)です。厚(あつ)揚(あ)げや小(こ)松(まつ)菜(な)には、「カルシウム」がたくさん含(ふく)まれています。汁(しる)だけではなく、具(ぐ)もしっかり食(た)べてくださいね。これで、今日(きょう)の給食(きゅうしょく)の紹介(しょうかい)を終(お)わります。