ごはん 牛乳 コロッケ ほうれん草のおひたし 白みそ汁
みそはできあがりの色によって、「赤みそ」「淡色みそ」「白みそ」に分けられます。みその色は、大豆など原料の種類、大豆を煮るか蒸すか、麹が多いか少ないか、熟成の温度や期間など、いろいろな条件で決まります。今日は「白みそ」を使ったみそ汁です。
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ごはん 牛乳 コロッケ ほうれん草のおひたし 白みそ汁
みそはできあがりの色によって、「赤みそ」「淡色みそ」「白みそ」に分けられます。みその色は、大豆など原料の種類、大豆を煮るか蒸すか、麹が多いか少ないか、熟成の温度や期間など、いろいろな条件で決まります。今日は「白みそ」を使ったみそ汁です。
今日の外国語は、「小学校生活での1番の思い出」と題して、スライドと同時に英語でスピーチ発表をしました。スライドの中のキーワードの言葉も完全に英語のみ!前をしっかりと見て堂々と発表している子もいて、大きな成長を感じました。よくがんばりました。これなら中学校へ行っても大丈夫です!!
今日は、『かみざらコロコロ』という教材で、車輪を組み立てました。車輪には、カラーペンで好きな模様を描き、自分だけの車輪が出来上がりました。教室で車輪を転がし、その動きを楽しみました。少しの風でもコロコロ転がっていく車輪を追いかけるのが楽しそうでした。来週は、この車輪に折り紙を切ってひらひらの飾りを作って貼り付けます。楽しみですね。
ごはん 牛乳 マーボー豆腐 しゅうまい 切り干しバンバンジー
切り干し大根は、大根を干して作られます。干すことで水分が抜けて、うまみと栄養価が高まり、生の大根と切り干し大根の栄養価を比べると、カルシウムは23倍、食物繊維は16倍、鉄分は49倍にもなります。
生活科では、1月から取り組んでいる『むかしの遊び』を授業参観で是非、保護者の方に観ていただこうと思っています。今は、まだまだ練習段階ですが、これから練習を重ね、技を磨きあげていきたいと思っています。乞うご期待ください。
「わたしたちの学校じまん」ではそれぞれのグループで大藤小学校の自慢を話し合い、発表の準備を進めてきました。今日は発表の日。
3年生で考えた大藤小学校の自慢は、「みんなが仲良し」「図書室がきれい」「運動場が広い」そして「藤棚の藤の花のさく季節はとてもきれい」でした。
どのグループも写真や絵を使ってわかりやすくまとめ、堂々と発表することができました。
ごはん 牛乳 さばの銀紙焼き キャベツの香り漬け けんちん汁 フルーツジュレ
キャベツは大きくわけて、玉がかたく締まった「冬系」と、葉の巻きがゆるい「春系」に分けられます。冬系は、火を通すと甘みが増すため、加熱する調理にむいています。春系は、みずみずしくて柔らかいため、サラダなどの生で食べるのにむいています。同じ食材でも、季節によっておいしく食べる方法が違っています。