5月29日(月)

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ごはん 牛乳 さわらの香味焼き 揚げじゃがいものそぼろ煮 白菜のおかか和え

 

白菜は、漬物や鍋物、炒め物、サラダなど、いろいろな料理に使えます。しっかりと葉が巻き、重みがあるものを選ぶと良いです。葉をよく見ると、黒い点が付いていることがありますが、これは栄養が多すぎたり、温度が低い環境だったりすることなどが原因で起こるもので、問題なく食べられます。